День: 23.08.2019

Карбонара

Приготовьте спагетти. Доведите до кипения большую глубокую кастрюлю с подсоленной водой. Погрузите 400 г спагетти в воду, хорошо перемешайте и готовьте, следуя инструкциям на упаковке. Цель «al dente»: приготовленная, но сохраняющая немного укуса в середине. Возьмите несколько прядей из воды с помощью ложки для спагетти или щипцов за 1-2 минуты до окончания времени приготовления и […]

Читать дальше